七月的一个周二早上，我穿过杜布罗夫尼克的皮勒城门，转过弯走上斯特拉敦大道，第一个念头是：这真的是我见过的最美丽的地方之一。第二个念头，大约十秒之后：人多到我几乎走不动道。
这就是克罗地亚海岸的缩影。美到窒息、贵、而且越来越拥挤——但如果你选对时间，并且知道热门景点以外该去哪儿，依然绝对值得一去。
杜布罗夫尼克：美丽税
杜布罗夫尼克配得上它的每一分名气。石灰岩街道、赤陶色屋顶、城墙直接从亚得里亚海中拔地而起。电影感强到不真实，大概HBO也是因此选了它当"君临城"的取景地。
但现实是这样的。邮轮日——旺季基本每天都是——老城变成人肉堵塞。成千上万的一日游游客上午10点左右涌入城门，堵到下午4点，然后回到他们的邮轮上，留下一座到了傍晚诡异地空荡荡的城。
走城墙是必做之事，虽然价格不菲（2025年成人约40欧元，包含洛夫里耶纳克堡）。一定要早去。我说的是8点开门就去的那种早。到了上午城墙上就变成在大太阳底下毫无遮阴的缓慢移动队伍，体验大打折扣。但一大早去的话几乎包场，屋顶上的光线美到不行。
洛克鲁姆岛从老城港口坐十分钟渡轮就到，像一个减压阀。松林、礁石游泳点、修道院废墟里有孔雀闲逛。当地人就是来这里躲避游客大军的，你也该来。渡轮班次密，往返几欧元。
吃饭别在老城墙里面吃。里面的价格都是给被困住的游客设计的。往山上或沿着海岸走几步，就能找到当地的konoba（传统酒馆），烤鱼更好吃，价格只要一半。
斯普利特：被人低估的那一个
大多数旅行者把斯普利特当成坐渡轮的中转站——去岛上时路过的地方。这是个错误。斯普利特有一种生活气息，是杜布罗夫尼克再美也缺少的。
戴克里先宫是核心，但叫它"宫殿"有些误导。它更像是罗马城墙里的一座小城。有人真的住在里面。有公寓建在古石头里，一千七百年历史的巷子上方晾着衣服，以前是地窖的地方变成了酒吧。它不像博物馆。它像一个历史和日常生活纠缠在一起、也没人想把它们分开的地方。
马里扬山从宫殿走十五分钟就到，有森林步道、悬崖跳水点和海岸与岛屿的全景视野。大多数游客懒得上去，这恰恰是你该去的原因。
斯普利特的物价比杜布罗夫尼克便宜不少。在杜布罗夫尼克老城要80欧的海鲜配本地葡萄酒的晚餐，在斯普利特大概40-50欧就搞定。住宿也更实惠。而且它是达尔马提亚中部岛屿的主要渡轮枢纽，是跳岛游的最佳大本营。
岛屿才是真正的克罗地亚
海岸很美，但岛屿才是让我爱上这个国家的地方。每个岛都有自己的性格，坐渡轮穿行其间本身就是半个乐趣。
赫瓦尔岛有两副面孔。赫瓦尔镇是光鲜的那面——游艇人群、鸡尾酒吧、看人与被看的氛围。如果你喜欢这种调调，待一两个晚上挺好玩的，但很贵。岛的其余部分完全是另一个世界：薰衣草田、安静的石头村庄、骑摩托车沿着窄路能到达的无人小海湾。北边的Stari Grad只是赫瓦尔镇的零头价，氛围也放松得多。
维斯岛是我最想再去的岛。它直到1990年代都是南斯拉夫军事基地，所以旅游业被拒之门外，反而意外地保存了下来。偏远、安静，有一种大多数克罗地亚岛屿十年前就已失去的原真感。斯提尼瓦海滩——一个夹在高耸悬崖间的小海湾，坐船或者从岩石上攀爬下去才能到——是我见过的最震撼的海滩之一。维斯镇和科米扎的餐厅供应的新鲜渔获，跟海岸上任何地方的一样好。
布拉奇岛是离斯普利特最近的大岛（双体船约五十分钟），拥有那个独特的牛角形海滩Zlatni Rat——你在每张克罗地亚旅游照片里都见过的那个。它真的就那个样子，水真的就那么蓝。它还会随水流改变形状。除了这个著名的海滩，布拉奇还有石头村庄、橄榄园，游客也比赫瓦尔少得多。
科尔丘拉岛被称为"小杜布罗夫尼克"，这个类比没毛病——它有一座位于半岛上的城墙老城，狭窄的街道呈鱼骨状排列。区别在于你真的可以享受它，而不用在人群中挤来挤去。科尔丘拉据说还是马可·波罗的出生地，当地人对此非常认真。岛上产好的白葡萄酒，特别是pošip，配海边餐厅的海鲜绝了。
扎达尔和沿海公路
扎达尔没有杜布罗夫尼克或斯普利特的那种关注度，但它有两样东西是那两个城市都没有的：海风琴——一个嵌入海滨台阶的建筑乐器，靠海浪运动演奏音乐，以及据说希区柯克称之为"世界上最美日落"的地方。我不确定希区柯克是不是真这么说过，但日落确实壮丽得不得了，尤其配上海风琴在脚下嗡嗡作响的时候。
斯普利特和杜布罗夫尼克之间的沿海公路风景很美但很慢。内陆高速更快也不那么累。如果你有时间，沿海公路值得走一次；如果赶时间，走高速。
普利特维采湖群
普利特维采在内陆而非海岸，但大多数走海岸的人会把它当一日游加进去，确实应该这样。它是森林中由瀑布连接的十六个湖泊组成的网络，水的颜色——那种不可思议的绿松石翡翠色——即使你站在面前也不像真的。
需要注意的是：特别是夏天你需要在网上提前订票，因为每天的入园人数有上限。公园按小时限制游客数量以控制人流。早上或下午晚些去人更少，光线也更好。下湖区最热门，上湖区更安静但同样美。
花钱这件事
克罗地亚在2023年1月加入了欧元区，物价明显上涨。当地人会主动跟你提这件事，通常边说边摇头。旅游价格三年涨了大概50%，超过了大多数地中海目的地。一个曾经是意大利和法国的平价替代的国家，现在定价已经跟……意大利和法国差不多了。
穷游每天大概60-80欧元（青旅床位、超市采购、偶尔吃便宜的餐厅）。中等预算120-180欧元（私人房间、正常的餐厅、渡轮票、一两个活动）。在杜布罗夫尼克或赫瓦尔花多少都有可能。
岛屿间交通
Jadrolinija是主要的国营渡轮公司，运营汽车渡轮和双体船连接大陆和大多数主要岛屿。在他们官网或通过Ferryhopper订票——后者在规划多岛路线时更方便。
夏天要提前订——特别是汽车渡轮会卖光。步行乘客的双体船更容易买到，但热门的早班也会满。价格因路线和速度不同：斯普利特到赫瓦尔的双体船单程约15-25欧元，汽车渡轮便宜但更慢。
Krilo和TP Line也在热门线路上运营快速双体船。近年竞争加剧了，对价格是好事但时刻表可能让人困惑。多查几家。
什么时候去
六月和九月。答案就是这个。七八月是旺季——什么都开但什么都挤什么都贵。六月有温暖的海水、长日照、合理的人流和更低的价格。九月在某些方面更好：海水经过一整个夏天加热后最暖和，人少了，光线有了那种金色的地中海质感。
五月和十月也可以，不过一些岛上服务可能有限，水温也更凉。
值得了解的美食
克罗地亚沿海食物是有自己特色的地中海风味。Peka——肉或章鱼在钟形盖下配土豆和蔬菜慢烤——是我最常想念的菜。通常需要在konoba提前预定，因为要炖好几个小时。值得提前安排。
切瓦皮（Ćevapi，烤碎肉肠）到处都有，配上ajvar酱和新鲜面包每次都好吃。新鲜烤鱼在大多数海边餐厅按重量卖，很棒，但点单前先问价——整条鱼可能贵得出乎意料。
帕格奶酪是帕格岛产的硬质羊奶酪，品质真的世界级。在市场上买一些。当地葡萄酒——pošip和grk白葡萄酒、plavac mali红酒——不错而且在当地买比出口价便宜很多。
过度旅游的问题
如果我不提这个就不诚实了。克罗地亚海岸，特别是杜布罗夫尼克和赫瓦尔，七八月确实有严重的过度旅游问题。邮轮是杜布罗夫尼克的主要推手，但短租房也推高了房价、把当地人挤出了老城中心。
作为游客的解决方案其实很简单，虽然它不能解决系统性问题：淡季去，在更少的地方待久一点，在本地人开的店吃饭购物，去那些不那么出名的岛。维斯、科尔丘拉和布拉奇给你赫瓦尔的一切，却没有最糟糕的拥挤。
克罗地亚海岸配得上它的名气。水蓝得不像话，老城很美，食物很棒，坐渡轮跳岛是欧洲最好的旅行方式之一。只是别在八月去指望一个清净的假期，也别指望2018年博客文章里写的那个价格。这个国家变了，但海岸线一点没变得不那么美。
