我差點就沒去哥倫比亞。我媽傳了三篇關於綁架案的報導給我——全都是2000年代初期的舊聞——我同事還問我是不是「確定要去」。當我晚上十點降落在麥德林，搭著計程車穿越山丘進入 El Poblado 時，整座城市像是一碗閃爍的星光，鑲嵌在山谷之中。跟我被警告的完全不一樣。
名聲與現實之間的落差，是哥倫比亞最令人驚訝的地方。這個國家在過去二十年間經歷了翻天覆地的變化，但外界的認知完全沒跟上。你真正看到的，是一個人民熱情到不可思議的地方，食物美味絕倫，地形從加勒比海岸到安地斯山脈再到咖啡產區連綿起伏，而且生活成本低到讓你開始質疑自己過去做的每一個理財決定。
麥德林：拒絕被過去定義的城市
麥德林的故事到現在已經廣為人知了。乍毒梟乍巴乍勃洛·艾斯乍科乍巴乍的時代、暴力、然後是轉型。讓我意外的不是轉型本身，而是人們談論這段歷史時的坦率。這座城市不迴避過去——它在消化過去。Comuna 13，這個曾經是全世界最危險的山坡社區，現在覆蓋著壁畫，建有嵌入山丘的電扶梯，街頭有嘻哈藝術家表演。你可以參加由在最黑暗年代成長的當地人帶領的步行導覽。這是我在任何地方經歷過最震撼的旅遊體驗之一。
El Poblado vs Laureles
大多數第一次去的人都住 El Poblado，也還不錯。安全、適合步行、餐廳和青旅很多，Provenza 街區有時髦的酒吧和咖啡店。但它越來越像是為外國人打造的。物價較高，菜單是英文的，在某些咖啡廳你聽到的美國口音比哥倫比亞口音還多。
城市另一邊的 Laureles，才是我下次會選擇的落腳處。這是一個中產階級的哥倫比亞社區，有著真正的在地氛圍——餐廳更划算、街道更有生活感、附近就是 Estadio 地鐵站，體育場周邊在週末很熱鬧。在那裡吃一份 corrientazo（套餐）大約 12,000-15,000 COP（$3-4 美元）。同樣的東西在 El Poblado 擺盤漂亮一點就要貴一倍。
地鐵
麥德林的地鐵非常棒，每趟大約 3,000 COP（$0.75 美元）。它還包含纜車系統——Metrocable——可以直達山坡上的社區。搭 K 線到 Santo Domingo，再轉纜車到 Parque Arvi。光是風景就值回票價了，而且這真的是一項了不起的都市規劃，連結了原本被孤立的社區。
卡塔赫納：美麗、炎熱、複雜
卡塔赫納的城牆古城真的很驚艷。粉彩色調的殖民建築、從陽台垂落的九重葛、有數百年歷史的廣場。拍起來超級好看，而且它自己也很清楚這一點。
但它也超級熱——32-35°C 加上那種像穿著濕毛毯的溼度。而且城牆內的觀光加價是真的。在老城區吃一頓大約要 60,000-100,000 COP（$15-25 美元），以哥倫比亞標準來說很貴。城牆外面的 Getsemaní 社區，同樣品質的食物只要一半的價格。
我會建議住在 Getsemaní。這個曾經的工人階級社區雖然已經明顯仕紳化，但比起精緻的老城區仍然更有個性和活力。到處都是街頭塗鴉，本地酒吧和觀光客景點並存，傍晚廣場上坐著的是真正的當地人。
關於卡塔赫納的真心話：去個兩三天就好。走走城牆、吃吃酸橘汁醃魚、去 Rosario 群島一日遊、晚上逛逛 Getsemaní。但不要把整趟哥倫比亞之旅都花在這裡。這是全國最觀光化的地方，性價比沒那麼好。
咖啡產區
這是哥倫比亞我沒料到會這麼愛的地方。Zona Cafetera——薩倫托、可可拉山谷、馬尼薩雷斯、佩雷拉——綠意盎然、群山環繞，感覺跟加勒比海岸完全是不同的國度。
薩倫托是個色彩繽紛的小鎮，中央廣場上當地人在玩 tejo（一種用火藥當靶子的遊戲——沒錯，真的是火藥）。從那裡你可以去健行可可拉山谷，那裡有全世界最高的棕櫚樹從霧氣瀰漫的青綠山坡上拔地而起。看起來就像電影場景。健行大約 4-5 小時，不需要嚮導。
去參觀真正的咖啡農場，而不只是觀光農場。Finca El Ocaso 和薩倫托附近其他幾家都有導覽，你可以親手採咖啡、了解製程，品嚐出口等級和哥倫比亞人自己喝的咖啡之間的差異。導覽費用大約 25,000-35,000 COP（$6-9 美元）。
卡塔赫納之外的加勒比海岸
聖瑪爾塔比卡塔赫納粗獷、不那麼精緻，這正是它的魅力。它是通往泰羅納國家公園的門戶——南美洲最美的海岸線之一。海灘後面是叢林，叢林後面是山。外國人門票大約 75,000 COP（$19 美元）。早點到，走到 Cabo San Juan 能看到最棒的海灘和標誌性的大岩石。
從聖瑪爾塔上坡三十分鐘就是明卡，一個有瀑布、咖啡園、可可園和賞鳥景點的山村。雖然越來越受背包客歡迎，但氛圍依然悠閒。住個幾晚，健行到 Pozo Azul 天然泳池吧。
美食
哥倫比亞料理跟秘魯或墨西哥比起來常被忽略，但它份量大、便宜，而且會越吃越上癮。
Bandeja paisa 是安蒂奧基亞省的國民菜——一大盤配有豆子、米飯、碎牛肉、炸豬皮、荷包蛋、大蕉、酪梨和玉米餅。份量超大，大約 18,000-25,000 COP（$4-6 美元）。吃完就不用吃晚餐了。
Arepas 到處都有，而且各地不同。在麥德林是薄的配奶油。在海岸是厚的塞起司。Arepa de choclo（甜玉米口味）最讓我驚豔。
新鮮果汁才是真正的亮點。每家餐廳都有果汁菜單，而且都是你沒聽過的水果——lulo、刺番荔枝、百香果、樹番茄。一杯 3,000-5,000 COP（$0.75-1.25 美元），在大熱天喝一杯簡直是救贖。
實用資訊
費用： 哥倫比亞比大多數旅人預期的都便宜。不錯的青旅床位一晚 $8-12 美元。好的民宿私人房間 $25-40 美元。如果在當地人吃的地方吃飯，一天三餐不用 $15 美元。酒吧一杯啤酒 5,000-8,000 COP（$1.25-2 美元）。
安全： 這已經不是 90 年代的哥倫比亞了。觀光區整體來說是安全的，我在這個國家旅行好幾週都沒感到威脅。話說回來，也別太天真。小偷小摸是有的——搶手機最常見。不要炫耀貴重裝備，叫 Uber 或 InDriver 而不是攔計程車，晚上在不熟悉的社區要小心。基本上就是你在任何拉丁美洲大城市需要的警覺程度。
交通： 國內機票很便宜——麥德林到卡塔赫納 Viva Air 或 LATAM 只要 $40-60 美元。長途巴士舒適又實惠，只是因為山路的關係車程可能會很久。麥德林到薩倫托搭巴士大約 6 小時，約 45,000 COP（$11 美元）。
波哥大： 大多數國際航班在這裡降落。首都位於海拔 2,640 公尺（8,660 英尺），所以高原反應比你想的嚴重。前一兩天會頭痛、呼吸急促、酒量變差。波哥大本身值得待兩天——La Candelaria 社區、黃金博物館、蒙塞拉特山看風景——但大多數旅人更喜歡在麥德林做長期停留。
語言： 在主要觀光區以外，西班牙語是必備的。即使只是基本的西班牙語也很有幫助。哥倫比亞人說話相對清楚，跟其他拉美國家比起來，這裡是很好的練習場所。
哥倫比亞值得你慢慢來。這個國家很大、巴士車程很長，最好的體驗來自於真正沉浸在一個地方，而不是趕行程。挑兩到三個地區，好好花時間待著，剩下的留到下次。因為幾乎一定會有下次。
