七月的一個週二早上，我穿過杜布羅夫尼克的皮勒城門，轉角走進斯特拉敦大道，我的第一個念頭是：這真的是我見過最美的地方之一。大約十秒後我的第二個念頭是：人多到我幾乎動不了。
這就是克羅埃西亞海岸的縮影。美得驚人、貴、而且越來越擁擠——但如果你選對時間，而且知道除了顯而易見的地方之外還能去哪裡，絕對還是值得一訪。
杜布羅夫尼克：美麗稅
杜布羅夫尼克完全配得上它的名聲。石灰岩街道、赤陶屋頂、城牆直接從亞得里亞海拔地而起。畫面感強烈到幾乎不真實，難怪 HBO 選它當君臨城的拍攝地。
但現實是這樣的。在郵輪停靠日——夏季旺季幾乎天天都是——老城變成人肉塞車。數千名一日遊旅客早上十點左右湧入城門，堵塞窄巷直到下午四點，然後消失回船上，讓小鎮在傍晚時分詭異地空曠。
走城牆是必做的事，而且值得那個陡峭的票價（2025 年約 40 歐元每人，含洛夫里耶納克堡壘）。早點去。我說的是城門一開就去的那種早上八點。到了上午中段，城牆就變成在大太陽下沒有遮蔽的慢速排隊，體驗大打折扣。但一大清早，幾乎是你一個人獨享，屋頂上的光線美到不行。
洛克魯姆島離老城港口只有十分鐘渡輪，感覺像個減壓閥。松樹林、岩石泳點、孔雀在廢棄修道院裡閒逛。這是當地人逃離觀光客潮的去處，你也該去。渡輪班次頻繁，單程只要幾歐元。
在城牆外吃飯。城內的價格是為被困住的觀光客定的。往上坡走一小段或沿著海岸走，就能找到在地的 konoba（傳統酒館），烤魚更好吃而且便宜一半。
斯普利特：被低估的那一座
大多數旅人把斯普利特當成渡輪中轉站——去島嶼路上經過的地方。這是個錯誤。斯普利特有一種生活氣息是杜布羅夫尼克再美也欠缺的。
戴克里先宮是核心，但叫它「宮殿」其實不太準確。它更像是羅馬城牆內的一座小城。真的有人住在裡面。有公寓蓋在古老石牆裡、晾衣繩掛在一千七百年歷史的巷弄上方、酒吧塞在以前是地窖的空間裡。它不像博物館。它像是歷史和日常生活糾纏在一起，而且沒人試圖把它們分開。
馬爾揚山離宮殿步行十五分鐘，有森林步道、懸崖泳點和海岸與島嶼的全景視野。大多數觀光客懶得上去，這正是你該去的原因。
斯普利特也比杜布羅夫尼克便宜不少。一頓在杜布羅夫尼克老城要 80 歐元的海鮮配當地葡萄酒晚餐，在斯普利特大概只要 40-50 歐元。住宿也更實惠。而且它是中達爾馬提亞群島的主要渡輪港，是跳島的合理據點。
島嶼才是真正的克羅埃西亞
海岸很美，但島嶼才是讓我愛上這個國家的地方。每座島都有自己的個性，搭渡輪在島嶼間移動本身就是樂趣的一半。
赫瓦爾島有兩張面孔。赫瓦爾鎮是光鮮的那一面——遊艇人群、雞尾酒酒吧、看人與被看的氛圍。如果你喜歡這種風格，去個一兩晚很有趣，但很貴。島上其他地方完全不同：薰衣草田、安靜的石造村莊、騎機車沿著小路才能到的隱密海灣。北邊的斯塔里格勒價格只是赫瓦爾鎮的零頭，而且悠閒太多了。
維斯島是我會第一個想再去的島。它在 1990 年代之前一直是南斯拉夫軍事基地，這讓它與觀光業隔絕，也意外地保存了原貌。偏遠、安靜，有一種大多數克羅埃西亞島嶼在十年前就失去的真實感。斯提尼瓦海灘——夾在高聳懸崖間的一個小海灣，要搭船或走陡峭的岩石小路才到得了——是我見過最壯觀的海灘之一。維斯鎮和科米扎的餐廳供應的現撈鮮魚，跟海岸上任何地方一樣好。
布拉奇島是離斯普利特最近的大島（快速渡輪約五十分鐘），也是金角海灘 Zlatni Rat 的所在地——就是你在每一張克羅埃西亞觀光照片上看到的那個特殊牛角形海灘。它真的就是那個樣子，海水真的就是那麼藍。它的形狀還會隨著洋流變化。除了這個有名的海灘，布拉奇島有石造村莊、橄欖園，觀光客也比赫瓦爾少得多。
科爾丘拉島被稱為「迷你杜布羅夫尼克」，這個比較不算太離譜——它有一個位於半島上的城牆老城，窄巷呈魚骨狀排列。不同的是你真的能悠閒享受而不用在人群中奮戰。科爾丘拉也是馬可波羅據說出生的地方，當地人對此非常認真。島上產不錯的白酒，特別是 posip，配海邊餐廳的海鮮完美搭配。
扎達爾和海岸公路
扎達爾沒有得到杜布羅夫尼克或斯普利特那樣的關注，但它有兩個另外兩座城市沒有的東西：海風琴，一個建在海邊台階中、由海浪運動演奏音樂的建築樂器；還有據說希區乍考克稱之為全世界最美夕陽的景色。我不確定希區考克是不是真的說過，但夕陽確實壯觀，特別是配上海風琴在底下低吟。
斯普利特到杜布羅夫尼克的海岸公路很美但很慢。內陸高速公路更快也更輕鬆。如果你有時間，海岸公路值得開一次；如果趕時間就走高速公路吧。
普利特維采湖群
普利特維采在內陸不在海邊，但大多數走海岸線的人都會把它排為一日遊，他們該這麼做。十六個湖泊由瀑布串連，在森林中央，水的顏色——那種不可能的藍綠翡翠色——即使站在眼前看也覺得不真實。
但要注意：特別是夏天，你需要提前在網上訂票，因為每日入園人數有上限。園區按小時控制遊客數量以避免過度擁擠。早上或下午稍晚進去，人少光線也更好。下湖區最熱門；上湖區更安靜但一樣美。
費用問題
克羅埃西亞在 2023 年一月加入歐元區，物價明顯上漲。當地人會主動跟你說這件事，通常邊搖頭邊說。觀光價格在三年內大約漲了 50%，超過了大多數其他地中海旅遊地。一個曾經是義大利和法國平價替代品的國家，現在的物價水準就像⋯⋯義大利和法國一樣。
經濟型每日花費約 60-80 歐元（青旅床位、自己買菜煮、偶爾吃便宜餐廳）。中等預算 120-180 歐元（私人房間、正常餐廳吃飯、渡輪票、一兩個活動）。在杜布羅夫尼克或赫瓦爾花高級的話，上不封頂。
島嶼間的移動
Jadrolinija 是主要的國營渡輪公司，經營本島與大多數主要島嶼之間的汽車渡輪和快速雙體船。可以在他們的官網訂票，或透過 Ferryhopper（規劃多島路線比較好用）。
夏天要提前訂——特別是汽車渡輪，會賣光。步行旅客的快速雙體船比較容易上，但熱門的早班也會滿。價格依路線和船速而異：斯普利特到赫瓦爾的快速雙體船單程約 15-25 歐元，汽車渡輪便宜但更慢。
Krilo 和 TP Line 也在熱門路線上經營快速雙體船。近年來競爭增加了，對票價是好事但船班安排可能有點混亂。查一下多家業者吧。
什麼時候去
六月和九月。答案就是這個。七八月是旺季——什麼都開但什麼都擠又貴。六月水溫暖、白天長、人潮合理、物價較低。九月在某些方面甚至更好：海水在經歷一整個夏天的加溫後最暖，人潮減少，光線有了那種金色的地中海質感。
五月和十月也行，不過某些島嶼的船班可能有限，水溫也較涼。
值得認識的美食
克羅埃西亞海岸菜是有自己特色的地中海料理。Peka——肉或章魚放在鐘形蓋下和馬鈴薯蔬菜一起慢烤——是我最念念不忘的一道菜。通常需要提前在 konoba 預訂，因為要烤好幾個小時。值得事先安排。
Cevapi（烤碎肉香腸捲）到處都有而且品質穩定，特別是配上 ajvar 和新鮮麵包。現烤鮮魚在大多數海岸餐廳按重量計價，很棒但點之前先問價格——整條魚可能出乎意料地貴。
帕格島起司是帕格島出產的硬質綿羊乳酪，真的是世界級水準。去市場買一些。本地葡萄酒——posip 和 grk 白酒、plavac mali 紅酒——不錯而且在當地比出口價便宜得多。
過度觀光的問題
如果我不提這個就是不誠實。克羅埃西亞海岸，特別是杜布羅夫尼克和赫瓦爾，在七八月有嚴重的過度觀光問題。郵輪是杜布羅夫尼克的主要推手，但短期出租也推高了房價，把當地人擠出了老城區。
作為遊客的解方很簡單，雖然它不能解決系統性問題：在淡旺季之間去、在更少的地方待久一點、在當地人開的店消費用餐，去那些名氣沒那麼大的島嶼。維斯島、科爾丘拉島和布拉奇島能給你赫瓦爾的一切，卻沒有最糟糕的人潮。
克羅埃西亞海岸的名氣是靠實力掙來的。海水清澈得不像話、老城很美、食物很棒、搭渡輪跳島是歐洲最棒的旅行方式之一。只是不要在八月去期待一個寧靜的度假，也不要期待 2018 年部落格文章上看到的那些物價。這個國家已經變了，但海岸線一點都沒有變得不那麼美。
